มะเขือเทศ..ผลไม้ที่เสกสุขภาพดีให้คุณ

0 Comment

มะเขือเทศ..ผลไม้ที่เสกสุขภาพดีให้คุณ

“มะเขือเทศ” เป็นผลไม้ที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์และวิตามินมากมาย เรานิยมนำมะเขือเทศไปใช้เป็นส่วนผสมหรือวัตถุดิบในการทำอาหาร เช่น ข้าวผัด สลัด ส้มตำ เป็นต้น ปัจจุบัน ผู้คนนิยมรับประทานมะเขือเทศในรูปแบบแปรรูป เช่น น้ำมะเขือเทศ มะเขือเทศแช่อิ่ม มะเขือเทศอบแห้ง หรือแม้กระทั่ง “ซอสมะเขือเทศ” เพราะผ่านการปรุงแต่งรสชาติให้อร่อยมากขึ้นนั่นเอง

ประโยชน์ของมะเขือเทศ

มะเขือเทศนั้นมีสารอาหารและวิตามินมากมาย เช่น ไลโคปีน เบต้าแคโรทีน กรดอะมิโน วิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส เป็นต้น ด้วยเหตุนี้เอง ที่ทำให้ใครหลายคนชอบรับประทานมะเขือเทศ

สรรพคุณของมะเขือเทศ ช่วยให้ผิวดูอมชมพู

คุณคงเคยได้ยินมาว่าการรับประทานมะเขือเทศจะทำให้ผิวดูดี อมชมพูระเรื่อใช่ไหมคะ ? แน่นอนว่า มะเขือเทศมีไลโคปีน ช่วยบำรุงระบบเลือด ช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น จึงทำให้ผิวดูมีเลือดฝาด สุขภาพดีนั่นเอง สาว ๆ หลายคนเมื่อเห็นสรรพคุณข้อนี้ของมะเขือเทศแล้วคงตาลุกวาว อยากออกไปซื้อมะเขือเทศมารับประทานเสียเดี๋ยวนั้นเลย แต่เดี๋ยวก่อนค่ะ อย่ารับประทานมากเกินไป เพราะจะทำให้ตัวเหลืองได้

ช่วยให้ผิวขาวกระจ่างใส

มะเขือเทศนั้นอุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิดที่ได้บอกไปข้างต้น ซึ่งหนึ่งในคุณประโยชน์นั้น ก็คือ วิตามินซี นั่นเอง แน่นอนว่าวิตามินซีมีส่วนช่วยให้ผิวขาวกระจ่างใสขึ้น ด้วยเหตุนี้ ผู้ที่ผลิตเครื่องสำอางหรือผลิตภัณฑ์บำรุงผิวหน้าต่าง ๆ จึงนำมะเขือเทศมาเป็นส่วนผสมสำคัญในการบำรุงผิวให้ขาวกระจ่างใสนั่นเองค่ะ
นอกจากนี้ ผู้หญิงเราก็นิยมนำเจ้ามะเขือเทศไปปั่นแล้วนำมาพอกที่บริเวณใบหน้า เพื่อบำรุงผิวพรรณให้ดูสดชื่น บางคนอาจดื่มน้ำมะเขือเทศหรือรับประทานมะเขือเทศ เพราะต้องการให้ผิวพรรณดูกระจ่างใสอีกด้วย

ช่วยบำรุงสายตา

นอกจากการรับประทานผักบุ้งแล้ว มะเขือเทศของเรานี่แหละ ! ที่สามารถช่วยบำรุงสายตาได้ ใครที่ทำงานอยู่หน้าจอคอมพิวเตอร์ทั้งวัน ติดโซเชียลมีเดียมาก หรือแม้กระทั่งการเล่นเกมโปรดจนไม่อาจจะละสายตาจากจอโทรศัพท์มือถือได้ สาเหตุเหล่านี้จะทำให้สายตาของคุณล้า หากไม่บำรุงให้ดีจะทำให้คุณมีปัญหาด้านสายตาในที่สุด

มะเขือเทศนั้นมีวิตามินเอ

ที่มีส่วนช่วยในการบำรุงสายตาให้สุขภาพดี หากคุณมีความจำเป็นต้องทำงานหนักอยู่หน้าจอคอมพิวเตอร์ ต้องตอบแชตลูกค้าประจำ หรือต้องอ่านหนังสือสอบจนดึก เพียงคุณรับประทานมะเขือเทศเป็นประจำ สายตาของคุณก็จะดูสดใสขึ้นค่ะ นี่เป็นคุณประโยชน์ที่ใครหลายคนอาจไม่คาดไม่ถึงเลยค่ะ
ช่วยลดเลือนริ้วรอย

คุณรู้หรือไม่?

ว่ามะเขือเทศนอกจากจะมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราแล้ว มะเขือเทศยังมี “สารต้านอนุมูลอิสระ” อีกด้วย ซึ่งจุดเด่นหรือคุณสมบัติเด่นของสารต้านอนุมูลอิสระ ก็คือ การช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์และอวัยวะต่าง ๆ ภายในร่างกาย อีกทั้งยังช่วยสร้าง “คอลลาเจน” เพื่อช่วยให้ผิวมีความกระชับ เต่งตึง อ่อนเยาว์อีกด้วย มะเขือเทศจึงสามารถเข้าไปยับยั้งการเกิดริ้วรอย พร้อมซ่อมแซมผิวส่วนที่สึกหรอของเราให้สุขภาพดีขึ้นนั่นเอง

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *